博愛街黑白切米粉湯
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博愛街黑白切米粉湯
"博愛街黑白切米粉湯"位於花蓮市區的博愛街上,於2007年經營黑白切,前身是塔木郎食堂,從日式料理轉型為傳統小吃。
食材講究不將就,大部份為市場、在地小農、原住民購買,選用當季新鮮材料,以精緻養生的小吃店呈現,不過多使用調味,讓顧客吃的到食材的新鮮、原味;不重油膩,以養生為出發點,就是要給顧客最好的品質保證,用經濟實惠的價格,讓您每一口都是滿足的感受,誠摯的歡迎舊雨新知的到來!
※店內不定期會推出限量隱藏版小菜,使用當月(季)新鮮食材,品項以現場為主。
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